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il convient de noter que soixante-dix pour cent de l'impact environnemental d'un yaourt provient de l'agriculture, c'est-à-dire de la production du lait lui-même. Pour optimiser votre démarche écologique, privilégiez donc du lait local, bio si possible, et issu d'élevages respectueux du bien-être animal.
et programmation : du modèle basique à la yaoutière connectéeLes yaoutières se déclinent en une large gamme de modèles, allant des versions les plus simples aux machines sophistiquées dotées de multiples programmes.